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O Octavio Café & Bistrô foi destaque em nota do colunista Cesar Giobbi, no Portal Onne (24/6/2010)

Os pratos refinados existem no cardápio do Octavio Café desde sua inauguração, no final de 2007, mas  ele nunca foi visto pelos seus clientes e críticos gastronômicos como um restaurante. A casa, reconhecida como megacafeteria e considerada como um dos maiores pontos de referência de São Paulo, adaptou a sua marca e agora atende como Octavio Café & Bistrô. Afinal, tanta qualidade gastronômica nos pratos não poderia deixar de ser notada.

O chef Nilson Quirino é quem comanda a cozinha da casa. Ele iniciou a carreira com 17 anos e tem 19 de profissão com passagem pelos melhores restaurantes de São Paulo como Fasano, Gero, Parigi e La Tambouile. Ele alia criatividade e sofisticação em suas criações, o que casa perfeitamente com a essência e ambientação do local, de arquitetura, design, atendimento e suporte tecnológico impecáveis.

A cozinha do Octavio Café & Bistrô é brasileira com inspiração européia e entre as opções, o carro chefe do cardápio, está o Filé a Café, feito com exclusivo azeite de café, uma produção da casa. Para finalizar, um exclusivo café da carta elaborada pela premiada barista Silvia Magalhães.

Fonte: Portal Onne

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