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Roteiro do café (16/6/2010)

Orestes Quércia, a premiada barista Silvia Magalhães e o Chef Nilson Quirino do Octávio Café recepcionam jornalistas internacionais para um roteiro especial. O passeio incluiu visita no sofisticado ambiente da megacafeteria e bistrô além da visitação na Fazenda Nossa Senhora de Aparecida, em Pedregulho (SP). Os jornalistas conheceram os processos de plantio, colheita e torrefação dos grãos e saborearam o famoso café premium, que antes mesmo de ser lançado no mercado foi o primeiro colocado no Campeonato Brasileiro de Baristas (2006) e o mais destacado no World Barista Championship-Tokyo (2007). O roteiro aconteceu entre os dias 05 e 08 de junho. 

Grupo de jornalistas americanos em visitação na Fazenda Nossa Senhora de Aparecida, em Pedregulho (SP)

Christopher Makos - Orestes Quércia - Paul Solberg (The Hilton Brothers)

Orestes Quércia e Kelly Choi (apresentadora do Prog Top Chef Masters)

Sílvia Magalhães (Barista) e Kelly Choi (apresentadora do Prog Top Chef Masters)

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